State cercando qualche ricetta per il menù di San Valentino? Ecco qualche idea con ingredienti afrodisiaci, come fragole, frutta tropicale, peperoncino e pesce…
Ma non spaventatevi sono tutte ricette semplici e anche veloci da preparare, non vorrete passare la serata tra i fornelli… no?
Antipasti
Tre antipasti leggeri per iniziare la cena con semplicità ma partiamo già con ingredienti afrodisiaci come fragole, mango e gamberi…
Due insalate una più classica con feta, fragole e pompelmo rosa e una più esotica con avocado.
Se invece preferite un crostino, ve ne propongo uno con crema di avocado e mango. Con cosa decidete di iniziare?
Insalata primaverile
One Cake in A Million ci propone un’insalata dal sapore già primaverile con fragole, pompelmo, cicoria e feta. Ottima per San Valentino ma anche come idea detox per tutti i giorni e poi è talmente colorata che sicuramente piacerà allo vostra dolce metà.
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Crostini alla crema di avocado e tartare di mango e feta
Invece in cucina con Giada e Sara ci propone dei crostini da gustare anche come aperitivo con una crema di avocado, mango a cubetti e feta.
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Insalata di gamberi, avocado e pompelmo
Su ifood ci propongono un seconda insalata con gamberi, avocado e lattughino… il tocco afrodisiaco in più? Il sale rosa dell’Himalaya.
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Primi piatti
Per i primi piatti tre proposte una diversa dall’altra. Un risotto, delle linguine e una vellutata.
Gli ingredienti afrodisiaci? Fragole, peperoncino, zafferano e tartufo nero come resistere a questi ingredienti?
Risotto alle fragole, zucchine e piselli
Nel blog Cucchiaio e pentolone trovate un primo piatto classico e anche un po vintage, ma sempre comunque buono. Il risotto con le fragole, con l’aggiunta di piselli e zucchine.
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Linguine allo zafferano con verza e peperoncino
Zafferano e peperoncino, un connubio davvero afrodisiaco, per queste linguine di Lost in my kitchen se aggiungiamo poi i frutti di mare… con questo piatto il successo è assicurato!
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Vellutata di cannellini con tartufo
Ricami di pasta frolla punta invece su una vellutata di cannellini guarnita con una generosa quantità di tartufo nero.
Il tartufo è piuttosto costoso ma per una serata speciale come San Valentino si può fare un eccezione, no?
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Secondi piatti
Per secondo tre idee, tra cui una anche vegetariana. Il sushi, che può diventare anche un piatto unico oppure dei gamberoni ripassati in padella oppure ancora un guacamole servito in modo molto elegante quasi come una tartare.
California roll fatti in casa
Tutti amano il sushi e credo sia uno dei piatti più in voga in questo momento. Farlo in casa non è per nulla difficile e Le mie ricette con e senza ci spiega come prepararlo. Può anche essere un ottimo piatto unico da preparare in anticipo nel pomeriggio.
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Gamberoni alla Gallipolina
Sempre restando su piatti di pesce, Pixelicious ci propone dei gamberoni impanati e ripassati in padella, una cottura veloce da fare all’ultimo minuto.
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Tartare di Guacamole
Per finire il piatto vegetariano una tartare con avocado, pomodorini e olive taggiasche di Viaggiare come mangiare come tocco in più io vi consiglio di aggiungere un pizzico di peperoncino per rendere il tutto più piccante!
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Dolci
Una cena non può finire senza un buon dolce, ecco tre idee molto semplici ma anche deliziose.
Via libera a cioccolato, lamponi e rose…
Persian Love cake
Burro e malla ci propone la Persian love cake… se non è questa la torta perfetta per San Valentino.. che dite??
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Pancakes al cocco e lamponi
Marzia Balza ha pensato a un dolcetto perfetto anche per la colazione di San Valentino, pancakes al cocco e lamponi che vengono utilizzati sia per la decorazione sia per una confettura da fare al momento dal colore rosso San Valentino.
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Torta al cioccolato e peperoncino
Per finire una torta al cioccolato e peperoncino di Torte delle mie brame.
Questo dolce è il classico per San Valentino grazie a quella punta piccante che si abbina benissimo con il cioccolato.
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