Per preparare ottimi piatti non serve solo saper cucinare i cibi, ma si deve anche saper tagliare i diversi tipi di alimenti. Nel video, vediamo 8 modi intelligenti di affettare le verdure: dagli asparagi ai peperoni e dalla cipolla al cavolfiore.
Per tagliare ciascun tipo di verdura è necessaria una tecnica specifica che serve per affettare e tagliare a dadini, ma anche per pulire ogni alimeto da foglie, semi o bucce. Vediamo.